Coquetéis
Coquetel de Frutas
Alexander
Whisky Nacional
 
Saladas
Tomatinho Cereja com Ricota Fresca
Salada de Pêra com Peru Defumado
Maionese de Camarão ao Gergelim Negro
Salada de Peito de Frango com Broto de Feijão
Salada de Salsichão com Legumes
Tábua de Frios
Variações de Folhas Verdes
 
Pratos Frios
Leitãozinho à Pururuca com Sarabulho e Abacaxi Grelhado
Dourado ao Forno com Aspargos e Camarões Fritos
Peito de Peru em cama de Fios de Ovos e Frutas em Calda
Tatú Recheado com Linguiça Toscana
Frutas da Estação
 
Pratos Quentes
Pasta de Truta ao Forno e Molho Belle Meuniere
Côngrio Rosa ao Creme de Cogumelos Paris
Envoltine de Filé Mignon Recheado ao Molho de Champignon
Carré de Cordeiro Grelhado ao Molho de Vinho Perfumado
Arroz com Avelã e Passas ao Rum
Tortéi ao Molho Sugo
Legumes ao Molho de Camarão
Lentilha com Costelinha Defumada
 
Sobremesas
Pudim de Leite e de Chocolate
Mousses
chocolate, morango, maracujá
Rocambole
Torta de Frutas
Fondue de Chocolate
Apfelstrudel
Frutas da Estação
 
Bebidas
Água Mineral
Refrigerantes
Sucos
uva e laranja
Cervejas
Rasen Bier
Bohemia
Eisenbahn
Espumante
Peterlongo Privilege
Vinhos
Jolimont Tinto suave e seco
Jolimont Branco suave e seco
Salton classic e merlot
Reserva da Serra cab. sauvignon e merlot
Aurora Cabernet cab. sauvignon e merlot
Mena Kaho cab. sauvignon
Tonnet seco e suave